同样是航班没按计划走，延误与取消在责任基础、可主张范围和举证重点上并不一样。先分清你手上的合同有几份——与承运人的运输合同、与旅行社的包价旅游合同、与酒店的单独预订，各管各的，别把三本账写成一本。
01先分清：你手里是运输合同还是旅游合同
延误和取消能不能主张、向谁主张，第一步看你和谁有合同关系。只买了机票，就是与承运人之间的运输合同关系；报了团，是《中华人民共和国旅游法》和《旅行社条例》调整的包价旅游合同关系；自己单独订的酒店，是另一份住宿服务合同。
《中华人民共和国民法典》是处理一般违约与损害赔偿的基础依据，运输合同、旅游合同里没有特别约定的部分，回到它来谈。《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》则适用于你作为消费者接受服务时遇到的不公平条款、告知不实等情形。三份依据各自管一段，不是随便挑一份来用。
需要提醒的是：具体赔偿金额、是否安排住宿、延误多久算“延误”，都以承运人公布的运输条件、你和旅行社签的合同条款为准，本篇不预设任何具体数值。
02航班延误：先看原因，再谈能主张什么
延误能不能主张补偿，关键看延误原因是否属于承运人自身可控范围（如机务、机组调配），还是天气、空管、机场保障等不可控因素。前者更接近承运人责任，后者通常按承运人运输条件处理，多数情形下只承担协助义务而非赔偿义务。
可以主张的内容一般分三层：一是继续履行，即改签、签转或退票；二是必要协助，如在合理范围内提供餐食、住宿安排；三是因延误实际产生的、有票据支撑的直接损失。第三层最难拿到，需要你能证明损失与延误之间有直接因果关系，且金额有凭证。
延误时我应该留下哪些证据
至少保留这几样：登机牌或电子行程单、承运人出具的延误证明或官方延误通知短信、改签或退票记录、因延误产生的住宿餐饮交通票据。如果承运人只口头告知延误原因，尽量让对方在书面或短信中确认，取证时不要只截一张航班动态截图。
延误导致赶不上后续行程，能主张吗
如果后续行程是同一张客票的联程，通常由承运人负责衔接改签；如果是你自行拼接的两段独立客票，承运人对后续段的损失一般不承担，能否主张要看合同约定和你能否证明承运人存在过错。这种情况更适合先看你的客票是否属于联程运输。
03航班取消：能主张什么，取决于取消发生在哪个节点
取消比延误多了一个重要变量——通知时间。承运人在计划起飞前较早通知取消，与在旅客已到机场、甚至已登机后才取消，可主张的范围不同；具体以承运人运输条件和实际通知记录为准。
取消时通常可主张：全额退票或免费改签；承运人自身原因取消时，合理的食宿与地面交通安排；因取消导致的、有票据的直接损失。因天气、空管等不可控原因取消，承运人通常只承担协助义务，不承担赔偿责任，但退票或改签权利不受影响。
如果取消发生在你已到达出发地机场之后，务必第一时间向承运人柜台索取书面取消证明，并保留登机牌、行李托运凭证。这张证明往往是后续和旅行社、酒店沟通时的核心材料。
04报了团：旅行社这一层怎么主张
包价旅游行程中航班延误或取消，你与旅行社之间的权利义务适用《中华人民共和国旅游法》和《旅行社条例》。核心是区分“因航班变动导致行程减少”与“旅行社未妥善安排”，这两类处理方式不同。
因不可抗力或公共交通延误影响行程，旅行社通常需要及时告知、采取合理安置措施，因此增加的费用按合同约定分担，减少的费用应退还游客；因旅行社自身原因造成的行程延误或取消，则属于违约，可依据合同主张相应责任。《中华人民共和国民法典》中关于不可抗力和违约责任的一般规则，是判断这两类情形的基础。
和旅行社沟通时，先调到合同里的变更与解除条款，再看行程附件中对应航段是否写明航班号与时间，然后要求对方书面说明处理方案和费用增减明细。口头的“帮你协调”不算方案，落纸才算。
05单独订的酒店：机票出问题不等于酒店能免费退
航班延误或取消，不是酒店订单的免费取消理由。酒店订单能不能退、退多少，只看该订单自身的取消政策与入住时间，与航班是否正常无关，除非订单条款明确把航班变动列入可免费取消情形。
实际操作中，可以做的有两件事：一是主动联系酒店说明航班情况，看对方是否愿意基于商誉做一次免费改期或取消，这属于协商结果，不是法定权利；二是核对订单页面上写的取消截止时间与扣费比例，判断继续沟通的空间有多大。
如果酒店是通过旅行社或平台打包预订的，那这份订单就属于包价旅游合同的一部分，处理路径应回到旅行社这一层，而不是单独找酒店谈。
06实在谈不成，走哪条路
先和对方书面沟通，把诉求、依据的合同条款、你手上的证据列清楚，给对方一个明确回复期限。谈不成的，可以依次考虑：向承运人或旅行社的上级投诉渠道投诉、拨打12345政务服务便民热线或12315市场监管投诉举报热线、向法院起诉主张违约或损失赔偿。
涉及资质、旅游合同示范文本或政策原文，可以到文化和旅游部官网、中国政府网政策文件库、国家法律法规数据库查询核对；消费投诉处理流程可参考国家市场监督管理总局官网公布的信息。是否走诉讼、走到哪一步，属于个人判断，必要时可以咨询执业律师。